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[湯類] 山药炖乌鸡汤[1P]

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發表於 2016-5-18 20:19:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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& U5 h  E3 c: ?4 i" c+ c材料
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乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙
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做法
* ~: O5 W4 v" [) L: T9 Z1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。" |. `0 c$ k1 |  s. c
2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。$ g/ K4 W. z5 P' _8 c5 z
3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。
# t6 p' k4 V$ A3 p4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。9 Q, b/ N9 ?$ f

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