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[小吃&甜餅] 花草焗烤厚片[5P]

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發表於 2016-6-21 08:20:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材5 r2 J2 w, e$ `+ r/ r
厚片吐司   2片$ n) p' K( B* E6 X: o6 M( l
迷你蕃茄   1顆
0 _+ D) I, y- {& E( ]青椒   1小片! ^9 t# T; v. U  L$ V7 c# k3 g
小黃瓜   1小段
! O8 o7 c: Z! z- ?0 j2 M玉米粒   數粒
" j2 O, Z4 ?' l8 \$ f9 |' Q& N黑芝蔴粒   少許  C+ Z6 ]) F; F7 ^3 @; j  f) p
起司片(不融化型)   2片7 e% d" ]1 H, |3 R( P: G; O
美乃滋   少許
( S, S" ]% s: i/ W6 w8 I蕃茄醬   少許. |% O1 q# z+ ]. O- E5 C+ Q  V! S
# a7 @5 J: x% ]% Z$ P

& `* n, a' C4 J0 S

! {0 B+ S5 @8 h. A# L: d0 o. [# i' w6 ]+ _' k, V; f. B5 b! q
步驟說明

; x* _# f) X# @" E01
/ O0 w9 D1 h9 p; `7 J" l將吐司切成約2公分寬的厚片(我使用自己做的天然酵母山型吐司切片,市售的厚片吐司也可以)。6 f8 ~! }0 R1 r% S# {" [
024 {  P% _( u8 ~! E. v% L
每片單面塗上少許美乃滋和蕃茄醬1 {/ G2 o: A6 z) }
032 U; k3 W7 w  x: u) o+ J7 n
將小番茄切片,青椒切細絲,小黃瓜切片,然後隨意裝飾。
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4 I) `4 }9 Q6 k: |1 {; r4 t放入烤箱160度,烤5到8分鐘即可。小心不能高溫,也不能烤久,讓食材可以和起司片固定即可。  
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- D0 S- J8 j5 v/ X" b" `& J4 B
+ f+ H" O( X: z- b1 \
訣竅提示
# t8 _/ v9 g6 m7 c
世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。
4 O3 A& g! p( F* C: F; {4 k6 I' T9 K
0 u8 U# E( x: {* y9 p8 _: U: X
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