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預備食材
$ q8 {( ?" L" R4 g$ P' U3 g+ h好侍北海道白醬料理塊 一小盒(整盒有兩小盒)
4 B" a; V2 H1 m, Y1 d1 l梅花豬肉 半斤8 E' K/ a: W9 k& L* q& h* S
乳酪絲 適量
" R; f0 l- z/ @! g+ @+ ]奶油 少許
1 E% d* t$ T% \$ y- v. j水果玉米 一根$ O' R2 H5 _& a9 i( E
四季豆 少許& c& Y) B! j3 g3 c( D4 S- d. G3 o
洋蔥 半顆
& Y4 d& n. Y' o+ W& L6 F馬鈴薯 半顆2 T* q$ ~1 h3 L5 W0 x+ g3 y# ^
紅蘿蔔 少許
3 E- e3 t: @6 M1 L; z; F+ ]鮮奶 1/2杯量米杯
, ~" L, V7 y7 n6 P9 f& i" |1 Q2 n" e" v2 w# u% q
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, ~/ k& Y* D% Q( t! s& b步驟說明
3 W$ \; w! l& ~* j7 W 015 Q( F* c" J1 j6 c
本次料理的所有食材。
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先放入洋蔥、梅花肉、馬鈴薯及紅蘿蔔乾炒2分鐘左右,使食材呈半熟狀態。+ v# }: g/ V z# }# f
03) o% v$ l* e4 v# C
接著放入四季豆、新鮮水果玉米粒再炒半熟後加水煮滾。
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放入好侍北海道白醬料理塊及奶油塊。
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再加入預備的鮮奶添加奶香。
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好侍北海道白醬料理塊、奶油及鮮奶化開溶入食材後已呈現濃稠狀態,將白飯拌入其中。8 a' E+ X4 q$ @( U4 e9 `7 k; J5 v7 m) Z. T
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將乳酪絲薄薄一層舖在表面。
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烤箱先預熱再設定200度烤15至20分鐘即完成
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* K6 U% u4 W* {( E% U5 Z: v訣竅提示* f$ J- ^* P& D( p8 d
拌炒食材時間不要太久,以免食物老化變硬不好吃。如果要奶香更加濃稠的話,在進入烤箱前可再鋪上一片起司。
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! s' v- T5 w& M( y- S5 N5 [食後感想
2 v8 i; @5 q- \0 z* R H烹飪當中不必再加入其他調味用品,味道已經很足夠,吃起來清爽沒負擔。四季豆切細一點再拌炒會更好吃喔。
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