香烤猪颈肉

dmely2006 · 發表於 2016-8-3 08:43:29

香烤猪颈肉

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“猪颈肉位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。
2 K1 F: g H6 ?& t' R: E9 ^1 _用奥尔良烤肉料腌制后，电饼铛烤香，鲜嫩味美，制做简单，人人爱哦。
, y2 W$ a/ Z \' s6 W) }! }食材：猪颈肉400克、烤肉料30克5 ?7 Z {$ N5 r" ?) ]% \/ v
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配料：洋葱适量、食用油适量。清水适量。”* }' c7 }) m& {, ?

食材明细

猪颈肉400克
烤肉料30克
洋葱20克
食用油适量
清水适量; k: Y" h) K! }9 |

微辣口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度
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香烤猪颈肉的做法步骤

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备好食材。
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烤肉料加入适量清水和匀。
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猪颈肉切片，厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入冰箱腌制1小时。
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电饼铛预热。- S$ _) z. P+ l
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, v, o: Y( G* `0 \按烤肉键，上盖也开启。摆上洋葱。肉片。# ^- F: l; j; N& n" [4 j% b; Y
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听到滴声，香喷喷的烤肉就好了。8 q$ h4 l6 V# o8 L
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小窍门
电饼铛烤制无技巧。腌制时间长一些更入味。
使用的厨具：电饼铛

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