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香烤猪颈肉
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2 b' W# ]$ Y3 p8 f8 S“猪颈肉 位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。
2 K1 F: g H6 ?& t' R: E9 ^1 _用奥尔良烤肉料腌制后,电饼铛烤香,鲜嫩味美,制做简单,人人爱哦。
, y2 W$ a/ Z \' s6 W) }! }食材:猪颈肉400克、烤肉料30克5 ?7 Z {$ N5 r" ?) ]% \/ v
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配料:洋葱适量、食用油适量。清水适量。”* }' c7 }) m& {, ?
食材明细
- J" ^: X9 `, K, [0 Z- 猪颈肉400克
- 烤肉料30克
- 洋葱20克
- 食用油适量
- 清水适量; k: Y" h) K! }9 |
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% N! L: s3 r* O5 N2 m @: y香烤猪颈肉的做法步骤
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备好食材。
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烤肉料加入适量清水和匀。
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猪颈肉切片,厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入冰箱腌制1小时。
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电饼铛预热。- S$ _) z. P+ l
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, v, o: Y( G* `0 \按烤肉键,上盖也开启。摆上洋葱。肉片。# ^- F: l; j; N& n" [4 j% b; Y

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听到滴声,香喷喷的烤肉就好了。8 q$ h4 l6 V# o8 L
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小窍门% |% G; o7 c3 J& B {5 y/ m
电饼铛烤制无技巧。腌制时间长一些更入味。9 z! L! K+ q' z: n: ]. y9 J
使用的厨具:电饼铛3 ~9 g+ c k0 q c0 k
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