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孜然烤翅
* w6 F$ P8 g5 |1 h+ @# F8 A+ C食材:鸡翅800g、生抽4汤匙、白糖20g、孜然粉5g
# Z% { \2 W# D1 r3 m7 N6 @* c孜然烤翅的做法0 {5 B8 R) v8 ^4 S7 `. a! | j
1、鸡翅洗净,将其斩快成鸡前腿与鸡中翅。3 q D$ e" P6 }9 w, R4 b
2、加入生抽、白糖与孜然拌匀,腌制8个小时以上。& I: N) M; [' Q% @/ K3 {
3、取出腌制好的鸡翅,摆放在铺好锡纸的烤盘上。7 D/ O* P% g$ @: m4 J9 S
4、烤箱上下火,预热200℃,将烤盘放中间。/ ?% x; G1 h0 P4 S
5、烤20分钟,中间将鸡翅取出翻面。
- y5 ]( ?6 g3 S; S* O6、取出烤好的鸡翅,即可食用。3 K1 Z0 W6 q) M; r4 ^" j
美食小提示
( K6 X* T1 n" x" H烤鸡翅,最主要是腌制入味才好吃。如果赶时间,可以拿牙签在鸡翅上戳洞,以缩短腌制的时间。
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