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[調味品] 純素豆乳美奶滋沙拉醬[ 3P]

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發表於 2016-5-29 15:07:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材  j" F) d  Y; j& o9 g
有機無糖豆漿   50g6 [, c. z! V2 I& Q+ G
工研醋或檸檬汁   20g- M; _1 V" {& W5 O1 g# b
  1小匙- n% J" ?/ Z) Y7 z# X" G/ K1 G5 r, E: b
砂糖   3大匙: i) t6 p4 t. ^+ Y5 z+ i, R
葵花油或其他植物油   100g
* i/ j7 n$ w2 `步驟說明2 D* O9 |. i) U
01. A$ w0 Z/ }9 A8 D
將葵花油以外的所有材料裝入杯中,用電動攪拌棒打勻。
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一邊按下攪拌棒低速攪拌開關,一邊將葵花油緩緩倒入。持續攪打至濃稠狀,即可食用。
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訣竅提示
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最後也可加入黃芥末醬、番茄醬或其他醬料,變化不同口味。
增加葵花油的份量,可增加美奶滋濃稠度。
建議不要使用椰子油, 因為美奶滋冷藏後會變很硬。
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