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. \9 c" D; Y6 B: C! X r) w! ~預備食材1 w- O- k, K5 M- j5 s. _$ |
好侍北海道白醬料理塊 一小盒(整盒有兩小盒)
/ d* l# l% A/ s, R5 c1 W5 |梅花豬肉 半斤8 I5 D+ G5 e6 ~; r5 I$ d/ @2 {* F
乳酪絲 適量
5 t. d/ o5 z- p2 S奶油 少許
( ]3 P* s5 M! s( \2 N8 a& w6 M水果玉米 一根% {5 Y9 s' E! p! [1 K; U- b
四季豆 少許) p; x9 S& v( x
洋蔥 半顆' ?6 K. G* ~! ?. a9 F4 t
馬鈴薯 半顆% H. G( p7 v5 t( G8 ^ n7 S
紅蘿蔔 少許
, ^% C$ ]6 I7 n' o3 G鮮奶 1/2杯量米杯, d. T% h! }1 H# W9 L, }1 _! N9 {
* K' z+ @; g% o+ j2 q$ Z6 R i9 x+ M, [5 I' m$ X/ z1 g
8 R0 m/ g$ I( j, m# v3 e6 U0 Q4 l! {: L
步驟說明# \8 O( Q& S/ m
 016 O$ A: L6 A1 Z/ N8 v
本次料理的所有食材。
+ F; o8 {; H2 v/ g' H% y1 x$ m 02
3 u& s) Y" W: k3 |0 u) _$ ] g) X先放入洋蔥、梅花肉、馬鈴薯及紅蘿蔔乾炒2分鐘左右，使食材呈半熟狀態。; \# h/ R! L$ U% ~$ v) N R
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接著放入四季豆、新鮮水果玉米粒再炒半熟後加水煮滾。
' Y/ c" l1 Y) l; ~0 n) R7 Q5 q: u 04
4 g) O7 A9 D1 I: Y* @/ m放入好侍北海道白醬料理塊及奶油塊。1 b3 L6 N/ D# L& |
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再加入預備的鮮奶添加奶香。( y) }4 m" q, i* g
 06. ^( u' p) r0 P! Z; C% B
好侍北海道白醬料理塊、奶油及鮮奶化開溶入食材後已呈現濃稠狀態，將白飯拌入其中。" u: A9 L7 c7 H; Z" T
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/ y w3 E$ Z" A) J將乳酪絲薄薄一層舖在表面。
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0 u# k' O) L5 e# |9 r烤箱先預熱再設定200度烤15至20分鐘即完成( G& q2 ^! s" ~0 r, ?
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訣竅提示7 D( b# P% a2 m; W
拌炒食材時間不要太久，以免食物老化變硬不好吃。如果要奶香更加濃稠的話，在進入烤箱前可再鋪上一片起司。
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食後感想
, b8 B8 Y/ }; S烹飪當中不必再加入其他調味用品，味道已經很足夠，吃起來清爽沒負擔。四季豆切細一點再拌炒會更好吃喔。 : S" t1 H u2 T
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發表於 2016-8-3 08:15:43