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食材
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. G9 {' y$ H! X2 Y$ J酸白菜200g
/ f( V# _1 F7 F8 i# N4 s五花肉600g$ @2 _6 w" i7 N0 s# ? Q
辣椒一支0 A _- {5 v* m0 ~+ I
醬油50ml: j# p3 r8 z* ^+ b T! c% a
水適量1 b' S9 r" S% V8 w/ h
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' `0 |' p& L" @7 B# w0 N1 x第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家' Z1 n/ `+ _' M6 v4 B, S2 m
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; x. K$ B- p- s" a) v1.準備好食材。0 x! u% K! Y. Y8 i8 y4 g
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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2 e4 H+ S" f5 ]& n3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）8 J* r; v: ?) n; J! U, m+ s! m
/ h. p$ c/ n! B+ E. E4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成
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發表於 2021-11-19 21:31:02
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