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預備食材# L# ^; @3 K1 O6 b5 e
好侍北海道白醬料理塊 半盒
% W, K* ~8 r- {1 i% t, N1 A" [馬鈴薯 兩顆
6 \5 {0 A0 ]. Y% c4 w紅蘿蔔 兩根
1 P: N, h2 i7 [* y. i玉米粒 一罐
7 w7 p. s8 N, \/ u) S H洋蔥 一顆+ N& R" D, s; u- n
牛奶 500cc
~" u. z6 N1 N' {/ ~" l水 1500cc# P. l$ r" {2 ]+ V s% N
黑胡椒粒 適量
T0 i: A: j3 |5 I q! h; A鹽巴 適量% l1 ]# u5 M* A [( h
義大利香料粉 適量
) q* C$ P5 ~$ Q& u杏鮑菇 4~5個8 H' F. k3 ?: B* c3 |8 j
! D+ s- Z& Y: P. x# _8 H, }
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步驟說明; h' g* x" J; U! a& Y
 01, a# y8 L9 i: h' `9 T
首先先備好材料
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" }4 F, U7 k9 _# a% I! R3 L( d+ q這次白醬底是使用好侍北海道的白醬料理塊! 拆開後會有兩塊，這次用其中一塊而已' |0 J1 ]' O6 f2 J- S. ^/ \
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馬鈴薯和紅蘿蔔先切成丁，紅蘿蔔建議切小塊一點，馬鈴薯可以紅蘿蔔大一點沒關係 切好的馬鈴薯和紅蘿蔔先放入電鍋蒸熟，外鍋約用半個量杯的水7 e$ v8 f( B/ }" a" {
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杏鮑菇則先切成丁 也可以用其他菇類代替，像是金針菇、蘑菇等4 s4 V3 g& m- Y' `# r! r
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熱一鍋子，加入少許油後，放入洋蔥拌炒至變軟9 ?- P) p# y4 b" `5 C
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接著加入杏鮑菇一起拌炒
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- L1 F) Q2 c! a( i2 @. @& T0 B) l再來放入蒸熟的馬鈴薯和紅蘿蔔
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9 q2 J8 @( a0 h5 E G$ ~ m1 P最後放入玉米粒& \ ^8 E) j. u! r
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接著加入水
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待水滾了之後，加入牛奶以及白醬塊 我還有加入一些蟹肉棒(材料外)5 v# e! F1 ~( |* L$ }! U5 p1 Q( Z# d
11 最後加入鹽巴、少許的黑胡椒粒以及義大利香料粉調味後就完成了
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3 t8 S8 L5 Y- N: a熱熱的喝上一碗真的很棒!而且充滿了蔬菜香!
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! N4 @) J" P2 J$ J; _) c+ V$ f訣竅提示- \: d/ G" o) i& u
1.牛奶和水的比例，可以依想要的濃度在做調整，希望在濃郁一點的話可以改成牛奶加多一點 2.基本上洋蔥炒軟還是稍微能吃到洋蔥的感覺，也可以開小火炒到洋蔥變色後再加其他的材料 }3 \/ M4 z4 f1 Y" x
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發表於 2016-8-3 08:18:38